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6° VIGNAIOLI CONTRARI

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Vignaioli Contrari sono coloro che fanno comprendere il territorio di appartenenza e raccontano la loro storia mediante i vini che producono, con metodi artigianali ed autentici. Sono i responsabili del lavoro in vigna ed in cantina, nel pieno rispetto dell’ambiente e sono Contrari all’omologazione del gusto e alla standardizzazione dei vini.

Piccole realtà artigiane che cercano di valorizzare al meglio il vino prodotto da vitigni autoctoni, preservando la tradizione del terroir a cui appartengono.

Persone che danno continuità alla storia enologica del nostro Paese, impegnandosi a mantenere in vita le varietà di cultivar in via di estinzione, producendo vini di Terroir.

 

Ogni anno — siamo alla 6° Edizione — si tiene la manifestazione "Vignaioli Contrari", una Mostra mercato di vini artigianali con banchetti di assaggio e più di 50 produttori provenienti da tutta Italia.

Presso la Rocca Rangoni a Spilamberto (MO)  Sabato 14 e Domenica 15 Maggio 2022 — potrete dare libero sfogo alla conoscenza dei prodotti dei Vignaioli Contrari, attraverso incontri e degustazioni.

Saranno presenti anche laboratori "A Tavola con il Produttore" e Roulette de Vin

Per i due giorni della manifestazione sarà allestita l'Osteria a cura di Slow Food Vignola Valle del Panaro.

 

ORARI DI APERTURA

♦ SABATO → ore 14,00-19,00

♦ DOMENICA → ore 11,00-19,00

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Dal 14/05/2022 al 15/05/2022

Prodotto Tipico: vigna



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