Festa del baccalà

L'evento più gustoso di fine estate torna con un programma ancora più ricco. Tre week end per festeggiare il rinomato piatto in tutte le sue varianti. Stuzzicoso all'interno della polenta fritta per l'aperitivo con gli amici o nella versione delicata del mantecato come antipasto. Immancabile accostato ai primi piatti: dai bigoli fatti con il bigolaro in diretta, agli gnocchi con patate di Posina, al risotto di Grumolo delle Abbadesse e novità 2019 come ripieno di fantastici ravioli tirati a mano.
Sempre disponibile il Bacalà alla Vicentina classico con polenta come piatto principale e per i più piccoli nella versione fish&chips fritto.
Novità assolutamente da provare in questa edizione è la Pizza Gourmet al Bacalà...davvvero deliziosa!