SAGRA DELLA RANA
DAL 23 AGOSTO AL 8 SETTEMBRE - SANTA BIANCA - BONDENO FERRARA
SANTA BIANCA è un piccolo borgo di campagna appoggiato all'argine destro del fiume Panaro.
Come spesso accade, è proprio in questi paesini tranquilli, apparentemente anonimi, che si nascondono dei piccoli tesori enogastronomici.
La SAGRA della RANA è una manifestazione gastronomica di grande successo da moltissimi anni, un menù completo a base di rane, dai primi ai secondi alla pizza, senza trascurare i piatti tipici della tradizione come i cappellacci di zucca fatti a mano e molto altro ancora.
Si dice che in un piatto ci sia più storia che in un libro, venite a riscoprire i sapori della tradizione!
SAGRA DELLA RANA 2019 - DAL 23 AGOSTO AL 8 SETTEMBRE 2019
PRIMI PIATTI:
Tortellini con ripieno di rane
Tortellini con ripieno di rane al tartufo
Taglioline di rane alla Santabianchese
Risotto di rane
Tris con Risotto, Tortellini, Taglioline
Garganelli con rane al profumo dell'orto
Cappellacci con zucca
Pasta al pomodoro o al ragu'
SECONDI PIATTI:
Rane dorate
Rane in guazzetto
Rane al vino bianco
Tris di rane
Fiorentina ai ferri
Grigliata di carne
Salamina da sugo con purè
Cotoletta con patatine
PIZZE:
Stria, Margherita, Prosciutto cotto, Prosciutto crudo, Salsiccia, Funghi, Santabianchese, alle Rane
SAGRA DELLA RANA 2019 - SPETTACOLI
VEN 23 AGOSTO orchestra Patty Fabbri duo
SAB 24 AGOSTO orchestra Franciosi e Tassinati
DOM 25 AGOSTO orchestra Carlo e Sandro Band
VEN 30 AGOSTO orchestra Alessandra e Moreno
SAB 31 AGOSTO orchestra Cristina Benini
DOM 1 SETTEMBRE orchestra Barbara e Davide
VEN 6 SETTEMBRE orchestra Elvis e le Chiare
SAB 7 SETTEMBRE orchestra Marcello e Cristina
DOM 8 SETTEMBRE orchestra Alberto e i Murales
SAGRA DELLA RANA 2019 - INFO
Associazione Turistica Santabianchese
Tel e Fax 0532.886002 email: sagradellarana@gmail.com
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Dal 23/08/2019 al 08/09/2019
Prodotto Tipico: rane