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Sagra del cotechino di Alberone di Cento

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Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca al ragù)
Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Tortellini alla boscaiola - Tortellini al tartufo - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù - Gramigna cotechino e fagioli

Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purè
Misto carne ai ferri - Faraona ripiena con patatine fritte - Cotoletta con tartufo - Tagliata di manzo rucola e grana - Cotoletta con patate fritte - Scaloppe al tartufo

Contorni: Purè - Insalata mista - Patatine fritte - Verdure alla griglia
Dolci: della casa

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Dal 25/08/2022 al 04/09/2022

Prodotto Tipico: cibo



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