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SAGRA DELLA SALAMA da SUGO IGP di BUONACOMPRA

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4.5.6.11.12.13.18.19.20 Ottobre 2019

Tutti i giorni dalle ore 19.30 - Domenica dalle ore 12.00

  •   Gustoso antipasto alla salama da sugo
  •   Tortelloni di zucca (alla salama, al ragu)
  •   Mezze penne (alla salama, al ragu)
  •   Risotto alla salama da sugo
  •   Pasticcio di salama
  •   Tortellini (brodo, panna, ragu, tartufo)
  •   Tris Amalasalama
  •   Salama da sugo
  •   Portafoglio di salama
  •   Trionfo di formaggi
  •   Straccetti al rosmarino
  •   Filetto ai ferri
  •   Filetto all'aceto balsamico
  •   Cotoletta - Cotoletta al tartufo
  •   Salama in diamante con confettura di pere, zucca, fichi caramellati
  •   Torta di tagliatelle
  •   Zuppa inglese
  •   Sughi di mosto rosso
  •   Dolce salame al cioccolato
  •   Ciambella con Sangue di Giuda
  •   Tenerina al cioccolato con mascarpone

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Dal 04/10/2019 al 20/10/2019

Prodotto Tipico: salama da sugo IPGP di Buonacompra



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