Festa Artusiana

Il centro storico di Forlimpopoli, la cittadina forlivese che ha dato i natali a Pellegrino Artusi, gastronomo e padre della cucina italiana, dedica al suo illustre concittadino una festa tra gastronomia, cultura e intrattenimento.

La festa è l’occasione per concedersi molte gioie del palato, ma anche per una riflessione culturale e sociale dedicata alla tavola, con degustazioni, spettacoli, concerti, incontri e mostre. Le strade di Forlimpopoli si trasformano in veri e propri percorsi gastronomici, nei quali le oltre 700 ricette artusiane di ieri e di oggi sono protagoniste di esposizioni, laboratori, show cooking, incontri dedicati alla cultura del cibo.

Ci sono i ristoranti allestiti appositamente per la festa che si aggiungono a quelli normalmente esistenti, i concerti di musica jazz e i tradizionali “Premio Artusi” e “Premio Marietta“, riservato al dilettante/appassionato di cucina che realizzerà la miglior ricetta originale di un primo piatto.